美高梅集团4688.am.首页的前身是1995年由广州市花都环洋商贸有限公司投资创办的广州市花都环洋商贸学校。2000年经广州市教育局同意，广东省人民政府批准，增加了大专学历文凭教育，学校更名为广州环洋专修学院（广东省科技干部学院花都办学点）。2001年7月，经广东省政府批准，与广东美高梅集团4688.am.首页合作举办广东美高梅集团4688.am.首页花都学院，成为广东美高梅集团4688.am.首页的二级学院。2004年经广东省人民政府批准成立、国家教育部备案，学院开始独立办学，更名为广州工商职业技术学院。2009年6月通过高等职业院校人才培养工作评估，学校的办学实力得到进一步认可。2014年5月，经教育部批准，更名为美高梅集团4688.am.首页，办学层次由原来的高职院校提升为民办本科普通高校。2017年，获得高校教师、研究、图书、实验系列高级职称评审权。2018年通过学士学位评估,获批成为学士学位授予单位。